Por qué visitar
Khla, palabra jemer que significa «tigre», es una empresa familiar fundada en el respeto por la tierra y las personas. Situada en el corazón de Kandal Village, en Hap Guan Street, la tienda de Siem Reap ofrece una cuidada selección de pimientas de Kampot (negra, roja, blanca), tés de Asia, sal y especias raras con certificación ecológica según las normas europeas y estadounidenses.
Nacido de una pasión por los sabores y la cultura agrícola camboyana, el proyecto Khla comenzó en 2014 antes de establecerse oficialmente en Camboya en 2018. Hoy, la empresa emplea a más de veinte personas en tres sedes: el Khla Lodge en Kampot, el taller en Phnom Penh y la tienda en Siem Reap. La pimienta se compra directamente a los agricultores de Kampot, garantizando trazabilidad y calidad.
Khla colabora también con numerosos hoteles y restaurantes de la región y ofrece una gama de tés en sobres biodegradables pensada para la hostelería. Una dirección imprescindible para llevarse un recuerdo auténtico y trazable de Camboya.
Este lugar ofrece
- Pimienta de Kampot
- Especias orgánicas
- Tés asiáticos
- Mezclas de sal
- Certificado USDA Orgánico
- Certificado Bio UE
- Pimienta de Kampot IGP
