À Phnom Penh pour la Francophonie : où manger et sortir entre deux rendez-vous

Un déjeuner pour poursuivre une conversation, un dîner cambodgien, un verre lorsque les conférences se terminent : un séjour professionnel laisse parfois peu de temps pour découvrir Phnom Penh. Voici une sélection courte pour choisir selon votre soirée et votre quartier, plutôt que traverser la ville pour chaque adresse.

Le Sommet de la Francophonie se tient les 15 et 16 novembre 2026. Pour distinguer les rencontres officielles, FrancoTech et le Village ouvert aux visiteurs, consultez notre guide de la Francophonie à Phnom Penh. Cette page se concentre sur ce que vous pouvez faire autour de votre programme.

Où réserver un restaurant à Phnom Penh ?

Kravanh : un dîner autour de la cuisine cambodgienne

Une villa, un jardin et plusieurs espaces de restauration : Kravanh est une piste pour réunir des collègues autour d'un dîner cambodgien. L'établissement propose également des espaces privés. Pour un repas professionnel, précisez lors de la réservation si vous recherchez une salle, une table dehors ou davantage de confidentialité.

Adresse : 74, rue Oknha Ket, rue 174, Phnom Penh.
Réservation : +855 12 539 977. Site du restaurant.

À choisir pour : faire découvrir la cuisine cambodgienne lors d'un repas assis. Convenez directement du menu et du rythme du service si vous avez une heure de départ impérative.

Bai Sor : découvrir la cuisine khmère près des quais

Sous la direction du chef Tim Pheak, Bai Sor met à l'honneur les recettes cambodgiennes et les savoir-faire traditionnels. Une deuxième option pour découvrir la cuisine khmère, particulièrement pratique si votre soirée se déroule dans le secteur de la Poste et des quais.

Adresse : 97, quai Preah Sisowath, Phnom Penh.
Réservation : +855 81 967 888. Voir Bai Sor sur The Map.

À choisir pour : un dîner cambodgien qui laisse le temps de découvrir les plats. Faites confirmer le point d'entrée lors de la réservation : certaines anciennes pages indiquent encore une autre adresse dans le secteur de la Poste.

Le Manolis : cuisine française et bar à vins

Dans un bâtiment colonial restauré du quartier de la Poste, Le Manolis réunit restaurant français, bar à vins et cocktails. Nous le retiendrions pour prolonger une conversation autour d'un repas ou d'un verre, avec la possibilité de rester dans le même lieu pour la soirée.

Adresse : 6, rue Preah Ang Eng, rue 13, Phnom Penh.
Réservation : site du Manolis.

À choisir pour : une table française ou un apéritif entre collègues. Le lieu accueille aussi des soirées musicales : vérifiez le programme si vous recherchez une ambiance propice à une discussion calme.

Une pause café sans transformer la journée en itinéraire

Lagrace Café, rue 178

Si votre temps libre se passe autour du Musée national, gardez Lagrace comme adresse de pause dans ce même secteur. Le café se trouve chez Mekong Arts, au 33, rue 178. L'intérêt ici est de rester dans le quartier avant votre prochaine visite, plutôt que d'ajouter un trajet uniquement pour prendre un café.

Explorer les adresses de Phnom Penh sur The Map. Vérifiez les horaires du jour avant de vous déplacer ; nous ne garantissons ni table libre ni espace adapté à un appel confidentiel.

Où prendre un verre après les conférences ?

Sora : pour voir Phnom Penh d'en haut

Au Rosewood, Sora est une option pour prolonger la soirée avec une vue sur la ville. Nous le choisirions pour un verre de fin de journée plutôt que pour une réunion nécessitant du calme : l'ambiance, la météo et la place disponible sur la terrasse peuvent changer l'expérience.

Adresse : Rosewood Phnom Penh, Vattanac Capital, 66, boulevard Monivong.
Réservation et tenue demandée : page officielle de Sora.

Elephant Bar : une autre atmosphère au Raffles

Pour un rendez-vous autour d'un cocktail dans le cadre du Raffles Hotel Le Royal, retenez l'Elephant Bar. Cette option convient à une soirée dans le nord du centre-ville ; elle ne nécessite pas d'organiser tout un dîner.

Adresse : 92, Rukhak Vithei Daun Penh, quartier Wat Phnom.
Informations et réservation : Elephant Bar.

Dans les deux cas, demandez directement si une réservation de groupe ou une privatisation modifie l'accès à votre date. Nous n'avons pas de confirmation de disponibilité pendant le Sommet.

Deux heures libres : culture ou cadeau, choisissez un quartier

Autour du Musée national : choisissez une visite, puis une pause rue 178. Évitez d'y ajouter une traversée de la ville si votre prochain rendez-vous est proche. Notre guide culturel de Phnom Penh aide à choisir entre histoire économique et collections d'art khmer.

Autour de la Poste centrale : Artisans Angkor propose des créations artisanales cambodgiennes au 12 AEo, rue 13, face à la Poste. Une adresse pour chercher un cadeau à rapporter. Consultez la boutique officielle avant de partir.

Pour SOSORO : le musée se trouve au 19, rue 106, avenue Preah Moha Ksatreiyani Kossamak. Attention : il annonce une fermeture le lundi et les jours fériés. Le 16 novembre 2026 est un lundi ; ne prévoyez donc pas cette visite ce jour-là sans confirmation d'une ouverture exceptionnelle. Pour une autre date, consultez le musée.

Bien organiser ses déplacements pendant la Francophonie

Choisissez votre restaurant selon le lieu réel de votre dernier rendez-vous. Un événement à Koh Pich, un passage au Village et une réunion dans un hôtel ne se situent pas au même endroit. Une adresse dans le centre n'est pas nécessairement proche de votre salle de conférence.

Gardez l'adresse exacte dans votre téléphone, prévoyez une marge avant votre réservation et faites confirmer le point de dépose par votre hôtel ou votre chauffeur. Nous ne disposons pas d'un plan vérifié des restrictions de circulation : aucun temps de trajet n'est garanti ici.

Pour une table professionnelle, indiquez le nombre de convives, les contraintes alimentaires, le besoin éventuel d'une salle privée et votre heure de départ. Les cartes et prix peuvent évoluer ; demandez le menu actuel plutôt que vous fier à un ancien tarif trouvé en ligne.

Profiter du Cambodge autour de votre déplacement

Ouvrez notre carte et sélection de Phnom Penh pour repérer vos pauses. Si vous prolongez votre séjour, confiez-nous la préparation de votre voyage en précisant vos dates, votre hôtel et le temps réellement disponible.

Adresses et sources consultées le 11 novembre 2026. Disponibilités, services et accès pendant le Sommet à confirmer directement auprès des établissements. Sélection éditoriale, sans classement exhaustif.