The Map Cambodia · Siem Reap
Migliori ristoranti a Siem Reap 2026
Mangiare bene a Siem Reap è facile appena ti allontani da Pub Street. La città premia chi vaga un po': cucine khmer a conduzione familiare che servono amok e prahok come a casa, una nuova generazione di chef che reinventa i sapori cambogiani e qualche tavola per cui vale la pena vestirsi bene. È qui che mandiamo gli amici appena atterrati (i posti dove il nostro team di Siem Reap mangia nel tempo libero, non solo quando paga qualcun altro. Abbiamo privilegiato cucine costanti sera dopo sera, che si riforniscono localmente e trattano un cliente solo bene quanto un tavolo da otto. C'è scelta per ogni budget, da una ciotola di noodle da pochi dollari a un menu degustazione, con quartiere e fascia di prezzo per ogni voce. Molti accettano clienti senza prenotazione, ma le sale più piccole si riempiono in alta stagione) prenota se ci tieni a una in particolare.
Selezione locale · 7 luoghi · Aggiornato luglio 2026
Restaurant · Riverfront
Ristorante elegante in un contesto coloniale, che unisce cucina khmer e grandi classici internazionali.
dinnercocktailsriversideRestaurant · Siem Reap
Ristorante-scuola molto amato con piatti asiatici e occidentali, che forma e sostiene giovani provenienti da contesti vulnerabili.
dinnerRestaurant · Svay Dangkum
Ristorante con giardino a Siem Reap: cucina di ispirazione khmer, raffinata e rilassata, nel boutique hotel Anjali.
breakfastdinnercocktailsRestaurant · Siem Reap
Grazioso ristorante vegetariano e vegano in un giardino tranquillo, con piatti freschi e salutari a base vegetale.
dinnerquietRestaurant · Wat Damnak
Questa impresa sociale gestita da cambogiani propone una cucina khmer creativa in un suggestivo ristorante di bambù. Ogni pasto sostiene la formazione alberghiera dei giovani cambogiani; il menu comprende colazione, classici locali, dolci, caffè e cocktail per tutta la giornata.
breakfastdinnerRestaurant · Siem Reap
Ristorante accogliente in Street 26 con autentica cucina khmer per colazione, pranzo e cena, con opzioni vegetariane, vegane e senza glutine.
dinnerbudget-friendlyRestaurant · Siem Reap
Ristorante con giardino all'hotel The Community: cucina khmer e internazionale con ingredienti locali e un impegno comunitario.
breakfastdinnerquiet
Perché fidarsi di The Map Cambodia
The Map Cambodia nasce sul campo, non da un ranking di ricerca. Il nostro team vive a Siem Reap e Phnom Penh e visita i luoghi che segnaliamo. Lavoriamo con oltre 220 partner locali e le nostre mappe sono distribuite negli hotel di tutta la Cambogia: i consigli qui sono gli stessi che daremmo a un amico appena sceso dall'aereo. Visitati di persona, aggiornati e di cui rispondiamo a chi li usa.