Im FCC Angkor by Avani gelegen, bietet The Mansion ein gehobenes Dining-Erlebnis in einer wunderschön restaurierten Kolonialvilla. Die Karte verbindet kambodschanisches Erbe mit westlichen Einflüssen und setzt auf frische lokale Zutaten. Genießen Sie das Essen im Innenbereich oder auf der grünen Terrasse, ideal für Frühstück, Lunch oder ein romantisches Dinner.

HAVEN ist eines der sinnvollsten Dining-Erlebnisse in Siem Reap. Dieses Ausbildungsrestaurant serviert hochwertiges Essen und bietet zugleich berufliche Ausbildung, Unterstützung und Zukunftsperspektiven für junge Erwachsene aus schwierigen Lebenslagen. In einem ruhigen Garten gelegen, serviert HAVEN frische asiatische und westliche Gerichte, alles hausgemacht und mit großer Sorgfalt zubereitet. Ein Muss für Reisende, die gut essen und gleichzeitig positiven Impact unterstützen möchten.

Ojas Vegan & Vegetarian Eatery ist ein beliebtes pflanzenbasiertes Restaurant in Siem Reap, bekannt für ein kreatives veganes und vegetarisches Menü. An der Chocolate Road gelegen, bietet es nahrhafte Bowls, frische Salate und proteinreiche glutenfreie Pizzen in einer entspannten Gartenatmosphäre. Eine Top-Adresse für gesundheitsbewusste Reisende und alle, die aromatische plant-based Küche suchen.

Tevy’s Place ist ein sehr beliebtes Restaurant in der Street 26 in Siem Reap, das eine Mischung aus Khmer- und westlichen Gerichten anbietet, oft zubereitet mit frischen, teils biologischen Zutaten. Die Karte umfasst Frühstück, Lunch und Dinner sowie vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen. Bekannt für hausgemachtes Essen und eine warme, unvergessliche Atmosphäre, spiegelt der Ort die inspirierende Geschichte der Betreiberin und ihren Einsatz für Community und Qualität wider. Tevy unterstützt Bildung, fördert Nachhaltigkeit und stärkt Frauen. Beliebte Gerichte sind Khmer-Currys, Amok, Salate und lokale Klassiker zu fairen Preisen. Täglich geöffnet, mit entspannter Atmosphäre und Take-away.

Mekhala Restaurant & Bar, Gartenrestaurant in Siem Reap Im Hotel Anjali by Syphon an der Korean-Cambodian Friendship Road gelegen, bietet das Mekhala Restaurant & Bar ein gehobenes und zugleich entspanntes Gastronomieerlebnis in Siem Reap, eingebettet in einen üppigen tropischen Garten. Unter der Leitung von Chefkoch Hak Serey (Paul Dubrule School, ehemals Park Hyatt) ist die Küche von kambodschanischen Aromen und panasiatischen Einflüssen inspiriert, veredelt durch zeitgenössische Techniken und saisonale Zutaten. Die Karte setzt auf Ausgewogenheit, Frische und durchdachte Präsentation. Den ganzen Tag geöffnet, empfängt Mekhala seine Gäste zum Frühstück, leichten Mittagessen und intimen Abendessen in einer ruhigen Umgebung abseits des Stadttrubels. Die Bar und Lounge mit klimatisiertem Innenbereich und Gartenterrasse mit Blick auf den Pool bietet eine ausgewählte Auswahl an Weinen, Cocktails und Signature-Drinks. Für ein exklusiveres Erlebnis bietet der Chef's Table private Dinner mit Degustationsmenü und Weinbegleitung, ideal für besondere Anlässe. Eine diskrete kulinarische Adresse in Siem Reap, geschätzt von Reisenden und Einheimischen gleichermassen, die Ruhe, Qualität und Authentizität suchen.

The Daily Make®, Restaurant im The Community, Siem Reap Im Hotel The Community an der Hauptstrasse nach Angkor Wat gelegen, ist The Daily Make® ein Gartenrestaurant mit Khmer- und internationaler Küche aus regionalen und nachhaltig bezogenen Zutaten. Jede Mahlzeit unterstützt einen positiven Kreislauf: faire Löhne für lokale Bauern, abfallarme Beschaffung und Bildungsförderung in der umliegenden Gemeinde. Die Küche setzt auf frische, saisonale Produkte, traditionelle kambodschanische Aromen und internationale Klassiker. Den ganzen Tag geöffnet, empfängt The Daily Make® seine Gäste zum Frühstück (6:00-10:30), Mittagessen (10:30-17:30) und Abendessen (17:30-23:30). Ein kostenloser Nachmittagstee mit lokalen Leckereien wird täglich von 15:30 bis 17:00 Uhr serviert. Inmitten offener Pavillons und tropischer Gärten bietet das Restaurant eine entspannte und intime Atmosphäre, nur wenige Minuten von Angkor Wat, dem Angkor National Museum und der Pub Street entfernt. Ein Ort, an dem Essen eine Geschichte von Erbe, Gemeinschaft und Fürsorge erzählt.

SPOONS Café Restaurant, ein Sozialunternehmen der SPOONS Cambodia Organization, widmet sich einer gesunden und eigenständigen kambodschanischen Fusionsküche mit einer großen Auswahl vegetarischer Gerichte. Das SPOONS Culinary Arts Center bietet einen kreativen Raum für praxisnahe Kochkurse, Farm-to-Table-Erlebnisse und Treffen eines Öko-Hubs, der Gemeinschaft, Nachhaltigkeit und Innovation verbindet. Genießen Sie Frühstück, Mittag- und Abendessen und tragen Sie dazu bei, dass 100 % des Gewinns in eine Ausbildung fließen, die das Leben der nächsten Generation von Fachkräften im Gastgewerbe verändert. Wir fördern Gemeinschaft, Kultur und Nachhaltigkeit durch Bildung, praktische Ausbildung und umweltfreundliche Praktiken. Begleiten Sie uns bei diesem ebenso schmackhaften wie sinnvollen Vorhaben!